Il cioccolato: forse efficace per prevenire le malattie cardiovascolari.

Le prorpietà antiossidanti del cioccolato sono note da tempo. E’ soprattutto grazie alla presenza di flavonoidi naturali – potenti antiossidanti – che si sono moltiplicate le ipotesi di un effetto benefico su suore e vasi. Tuttavia non vi sono per ora studi sufficienti a conferma di questa ipotesi, che verrà vagliata da studi randomizzati di grandi dimensioni.Visualizza
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